年10月14日,第一届“中国融旅饭店美食季”精彩绽放。在为期20天的美食节活动中,融旅饭店携旗下近二百家成员酒店厨师倾心甄选四大菜系美食,于北京华北宾馆、北京远望楼饭店、北京京海大厦、北京天泰宾馆共同打造“闽粤珍馐”、“巴蜀风情”、“寻根齐鲁”、“精致江南”四大特色风味臻享盛筵。
闽粤珍馐
本届美食节系列活动之---“闽粤珍馐”在北京华北宾馆主办展开,由华北宾馆行*总厨邓祥联手广州东山宾馆行*总厨廖永强以及代表广州区域多家酒店共同为宾客呈现出经典中带有创新的菜品。
北京华北宾馆活动现场
香浓的龙皇贵妃泡饭,是兼具美味与营养的招牌佳肴,以花胶、竹荪煲制的一品清莲汤清雅却不失鲜美,格外沁人心脾,还有十分讲究的意头菜鸿运乳猪,以及有着绵密清甜的香芋内陷的广式点心---荔茸雪山包。
鸿运乳猪
活动当日,既有舞狮表演助兴,也有闵粤歌曲演出,各界领导代表、宾馆客户、知名媒体纷纷出席,共同见证第一届美食节盛典的启动仪式。
北京华北宾馆
活动时间:10月14-11月6日
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