TUhjnbcbe - 2020/12/14 23:49:00
四川“天府之国”的这些美食你都吃过吗？一说到美食，想必大家都会“流口水”吧，当然小编也不例外，小编现在脑子就浮现了很多各地的特色美食，比如说：北京烤鸭、武汉热干面、重庆火锅等。下面跟着小编来看看“天府之国”成都的美食吧！1.?担担面这个是成都特色是美食之一，在过去，因为商贩都是挑着担子在卖，所以取名担担面。成都走街串巷的担担面如今已经成为了大众美食，担担面面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香味浓郁。在成都，很多吃担担面的地方，保持着原有特色，是到成都必吃的美食2.麻辣兔头兔头对于成都人来说是夏季下酒必备佐酒菜，成都人喜欢吃兔头，兔头之所以味道好，主要是里面加了桂皮、小茴香、干辣椒等十几味香料，肉质鲜嫩，香辣可口3.夫妻肺片夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜系，该菜品由郭朝华、张田*夫妻创制而成，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口以上都是成都的特色菜。特色小吃：1.三大炮三大炮绝对让你惊艳，一张木板，摆着12个铜盘，两两相叠，木板下面放着一口大铁锅，装着糯米饭，将糯米饭糍糅粑扯出，糍粑从木板中弹跳而过，跃进簸箕内，发出“碰、碰、碰”三响，所以得名三大炮。2.快乐冰粉这个小吃是夏天比吃的，四川人也超级爱，各种水果加在一起，颜色好看且好吃！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇