年11月20日，中海石油南海西部（海南）有限公司（下称海南公司）西海岸配餐的两道特色小吃“潮式酥”和“海南糯米糍粑”获评中国旅游美食大赛“旅游特色小吃”银奖，充分体现了海南公司西海岸配餐精益求精，专注菜品品质，努力为海油员工提供高品质配餐服务所取得的成效。
西海岸配餐从8月份开始运营以来，西海岸配餐师傅们努力提升配餐服务水平，在非工作时间主动花心思研究各地特色饮食，并在工作中不断地进行改良，取得了积极的成效。例如，他们在推出粤式肠粉前，为了调整好肠粉调制比例，前前后后经历了几十次的试验，推出后又不断结合甲方食堂用餐人员的意见进行调整改进，最终这道精心制作的粤式肠粉受到了绝大部分食堂用餐人员的欢迎，同时也用实际行动擦亮了海南公司的“西海岸配餐服务品牌”。
据悉，由中国烹饪协会、海南省旅游餐饮协会主办的中国旅游美食大赛于年11月19日至22日在海南省海口市举办，有近家来自全国各地的企业参赛，是国内最权威的综合性旅游美食竞赛，被誉为“旅游美食的诺贝尔奖”。
图文/赵亮编辑/张爱雪审核/李海娟
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