火盆锅、三色豆腐宴、石头宴、八六席、鳟鱼锅、南瓜宴、烤全羊,是不是听着这些名字大家的口水都流下来了呢?
当这些美食同时呈现在大家面前,是不是要幸福cry了呢?
中秋佳节前夕,延庆县井庄镇柳沟民俗村举办了一场别开生面的延庆乡村特色美食大赛。此次大赛以“畅游金秋延庆品享妫川盛宴”为主题,展现了延庆独具特色的民俗和源远流长的美食文化。
火盆锅豆腐宴、石头宴、八六席、李记炸糕等20个特色美食代表参加了此次比赛。参赛各家的特色美食真是让人垂涎欲滴,我们先睹为快吧!
1、火盆锅
柳沟村在传统火盆锅的基础上,对豆腐进行开发,做出美容养颜的*豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐、清热袪火的绿豆豆腐,创出“凤凰城—火盆锅—农家三色豆腐宴”。