去年春节,突如其来的疫情打乱了所有人回家过年的脚步。
离今年春节还有三周,考虑到反复无常的疫情和目前严峻的形势,全国超25个省市倡议“就地过年”:非必要不离开,非必要不返乡。对于很多人而言,这可能是不能回家的第二个年头了。一块腊肉,一壶老酒.....其实乡愁就是一种家乡的味道!小编整理了全国各地特色美食代表!看到你的家乡菜的了吗?
广东|海味、盆菜、煎堆云南|宣威火腿、牛干巴
福建|鱼丸、发糕、红团
湖南|腊肉
江浙|酱货、风鳗上海|*泥螺、三林塘肉皮、八宝饭
湖北|腊鱼、麻糖四川|腊肠
四川人的必备年货少不了一串鲜香麻辣的腊肠。每年冬天,家家户户的窗前,都会挂着满帘腊肠,仿佛吉祥物般迎接春节的到来。和其他腊肠相比,川式腊肠的精髓在于辣,将本地特色花椒、茴香、八角一股脑全灌入肠衣中,和瘦肉相融,那油润的红色最为诱人!河南|枣花糕、烧鸡北京|稻香村点心、四喜丸子
内蒙古|手把肉、熬奶茶
东北|粘豆包、红肠、冻梨
在我国美食版图上,这些年货只是冰山一角,你的家乡还有什么必吃必备的年货,欢迎留言分享!今年你是回家过年,还是就地过年呢?来源:美食台
精彩回顾
●炖一锅热乎乎的筋头巴脑!弹弹嫩嫩,汤汁浓郁,吃着超过瘾!
●学会7道红烧硬菜,谁来家里都会称你为大厨!
●天冷就做一锅金针菇酸汤肥牛,酸辣开胃,汤都不剩!
声明:素材来源于网络,内容不代表本平台立场,版权归原作者所有如有侵权请联系删除